Наурыз Көже рецепті керек!!!!

20 ақпан 2012, 14:04

ҚҰрметті керекші қауым, әсіресе, ауылда өсіп, нағыз Наурыз көженің дәмін татқандар, үлкен өтініш: рецептін жазып жіберіңіздерші!!! Шұғыл керек болып тұр!

көже, Наурыз, рецепт

17 пікір

Өтінііііііііш!!!

Жасыру

жеті түрлі қоспа болуы міндетті. Олар қалауыңызша ауыса береді. Ең маңыздылары әрине: дәнді-дақыл (не жүгері, не бидай), қазы (ет те болады), тұз, су, ағарған (айран, құрт)… ары қарай картоп, сәбіз… қалауыңызша қоса бересіз… қамыр да қосады…

Жасыру

Тетрациклин.

Жасыру

Құрылтайға кеп жатсаң, қалтаңа көптеп салып шық

Жасыру

мен ауылда өскен қыз болғандықтан ғана жаздым

Жасыру

www.google.kz

Жасыру

ағааа, білем ғой) Бірақ маған дәмді деген традиционный керек. Гугл рекомендейшн бермейді, оған қоса, салмағы бар ))) бір адам айтса)))) күшті болады ғой. Авторитет дегендей)))

Жасыру

гугл сілтемесінің ішіне табылған нәтижелер сілтемесін қойдым ғой. күшті рецепттер бар ішінде.

Жасыру

Qalanyng qazaqghy men qyrdyng qazaghy eki turli otkizeme nauyrzdy?

Жасыру

Халықтық дәстүр бойынша оған
1 бидай,
2 тары,
3 сүр ет,
4 бұршақ,
5 сүт,
6 су,
7 тұз сияқты кем дегенде жеті түрлі азықтық заттар міндетті түрде қосылуы тиіс. Тақ санын сақтап, мұндай заттар көбейтіле беріледі.
Мен өзім былай жасаймын.
1. су
2. айран, сүт
3. тұз.
4. ет
5. бидай немесе күріш
6. мейіз.
7. сәбіз.
Осы керемет болып шығады.

Жасыру

Жан дұрысы дәнді-дақылдарды бөлек ыдыстарды пісіріп алған жөн. Содан соң барып асылған ет, пісірілген кеспемен қоса араластырып айран не қатық қосып жатады.

Жасыру

шынымды айтсам іше алмаймын осы наурыз көже дегенді

ішсем іш кететін сияқты болып көрінеді де тұрады

Жасыру

тури жаман ия

Жасыру

аха

түсінер едім әжеден шешеге, шешеден қызға келе жатқан тамақ болса. қазақтар 1992-де осы мейрамды естеріне түсіріп алды да айда давай наурыз көже дегеннің рецептін іздестірді архивтерден. сосын сол бойынша біреу жасап көрді, сосын кетті әрі қарай.

Жасыру

мен енди олай айта алмайм.анооу уйде олмей отырган ажемнен бидайды калай туиип калай коже жасаганын, сосын шешемиздин оны бираз заманауилатып жасагандарын коргендерденмин бирак жасайтындардан емеспин.