Коллаж мінез - Нұрғиса

2 наурыз 2011, 10:12

1. Атың кім? — Асылбектің Нұрғисасымын.
2. Сүйікті фильмің? – Смит мырза һәм Смит ханым
3. Сүйікті сусының? – Анар шырыны
4. Өскенде кім болғың келетін еді? – Ұшақ пилоты
5. Бір сөзбен өзіңді қалай сипаттайсың? – YesMan
6. Қазіргі көңіл-күйің қандай? – Адуын ағыстарға бой жыққызбас үшін мүмкіндігінше қырағы жүру
7. Арманыңдағы қала? — Мекке
8. Туған жерің? — Шымкент
9. Сүйікті түсің? — Жасыл
10. Сүйікті тамағың? — Палау (мейізді, ноқатты)
11. Дүниедегі ең қатты жақсы көретін нәрсең? – Кішкентайлардың сыңғыр күлкісі
12. Сүйікті мекенің? – Көк түтіннен ада, тыныш табиғат аясы

палау, Смит, Мекке, анар, мейіз

38 пікір

Университетте оқи жүріп оқу ордасындағы әлеуметтік іс-шараға көбісінің аңсары ауған-ақ шығар. Ортадағы сурет осыдан дәл 10 жыл бұрын болған шара екен. Ол кездегі бас бәйге палас болған екен, оны үйден енші алып шыққан ағамдыкіне сыйлағам. Қазір телеуізір бөлмесінде жерге төсеулі-ау деймін. Қыз сыны мен жігіт сұлтаны қатар өткізілген бұл сайыста мен үшін ең қиын саты галстук байлау еді. Тобымда Түркиялық жігіт бар еді, содан үйрендім. Бүгін жұмыс бабымен дресс-кодтың осы бір элементін түрліше байлау әдісін меңгеріп алып үлгеріппін. Екі жыл бұрын университетіме жолай кіре салып едім. Фойедегі өнер саласына арналып жасақталған үлкен панода дәл осы сурет ілулі екен. Көңілім жылып сала берді.

Жасыру

сенімен табиғат аясына шыға алмайды екенмін, кешір. темекі тартатын едім, көк түтін қылып :)

Жасыру

Негізі, пикниктетіп табиғатқа шыққанда ағзаны түтінмен улаудан гөрі, көк майсада доп тепкен, тау-қыратқа жорғалап, түрлі ойын ойнаушы едік. Одан соң, таза ауа болғасын ба, тез қарын ашады. Қыздар, әйелдер жағына көбінесе барған бойда делегациядағы еркек қауымының қарнын тойдыртып алу алғаш мәселе :)

Жасыру

таза ауада жүріп келгеннен кейін тамақ сінімді болады

Жасыру

Бәрі жақсы жазылған, бірақ неге ??

Жасыру

осы сізді Түркістанның маңайынан көрген сияқтымын. МКТУда оқыған емессіз бе? әлде?

Жасыру

Иә, Шымкенттегісінен түлеп ұшқанбыз.
Түркістанға бірер мәрте барған едік, айтыс мәселелерімен…

Жасыру

«Анар шырыны»
қызық екен

Жасыру

ноқаты бар палауды жазып тәбетті ашып жібердіңіз-ау :)

Жасыру

Ашылса тәбет ашылсын… :) Ал ноқат… Ноқаттың болғаны жақсы ғой :)

Жасыру

сол ноқатты түсінбедім.

Жасыру

горох ше, андижански палауға қосады көбінесе курагамен

Жасыру

аааа соны ноқат дейді ме. Бірақ курагамен елестету қиын боватыр:))

Жасыру

курага? қызық мейіз қосып істейтінді білеміз, курага да қосад десеңізші.

Жасыру

Қосады. Кепкен қара өріктің мейізі де қосылады. Жаңғақ та қосуға болады. Бетін анардың (гранаттың) дәндерімен сәндеуге де болады. Палау, негізі, тәтті тағам ғой :)

Жасыру

бүтін сарымсақ та қосылады (қабығы ашылмаған)

Жасыру

Ет те қосылады :))

Жасыру

күріштің ең басты ингредиент екенін тілге тиек қыла кетейін :)

Жасыру

Сәбізсіз палау — ет қосылған гарнир. :))

Жасыру

Зира ғой дәмбергіші, зира-а… Шынымен, зира-ау, сірә.

Жасыру

бізде оны зірә дейді :)

Жасыру

«Биязы» ғана пиязды ұмытып кеткен сияқтымыз :)

Жасыру

майлы палау, майсыз болмайды :)

Жасыру

Су ше, су-у-у?
Тұз ше, тұ-ұ-ұзз?

Жасыру

Ара-арасында су құйып тұрмаса, күріш серейген күйі қатып тұрады. Тұзсыз да дәмді болған тамақ жоқ.

Жасыру

:) Кларификацияда алдыңа жан салмайсың-ау, Омеке :)

Жасыру

:))

Жасыру

бәрін салған соң, қазанның қақпағын қымтап жауып, үстіне ескі күпәйкі жауып қойса, ващще отпад болаД :)))))

Жасыру

Овсянкі ше овсянкі?

Жасыру

Бізде түркімендер сөйтіп істейді. піскенде… айййййййй, вкуснятина,… саусағыңды қосып жеп қойғың келеді. қазақтарда олай істегенді жаңа естідім

Жасыру

Орысшасы "(горох) нут" дейді.
p.s. Ақаңдардың «nut» деген сөзімен байланысы қаншалықты болды екен осы сөздің?

Жасыру

Кеше осы «нутты» НТКдағы «Тәксиде» қойып еді сұрақ етіп. Меніңше қатысы бар боп көрінгенмен, жоқ-ау. Егерәки түптамырын көмескі шақтардан алатын болса… Жер жыртушы Иван ол кезде басқа ақаңмен жақсырақ тіл табысса керек деген дүдамал ой боп тұрғаны…