Ілмектерден іздеу

Ең алғашқы тамағым - Сатыбалды

«Палау — кімге тамақтың, ал кімге — мемлекеттің аты шырағым». © Күмісхан апай, жағырапия мұғалімі.

«Рашки». «Рожки». Суретін салмағаным сол: оны, ол пісірілген табаның кескіні қасіретті мұң назымына жетелеуі мүмкін. Сондай сұрықсыз таба мен — Зевстің өзі кешірсін — тамақ.
Очм, бір күні жынды қарын ашт нақ. Ашқанда сұрама. Өзім байқадым: мына істің басын, ана істің аяғын шалып, айқай-шумен жүріп, адам қарны ашқанын білмейді екен. Ал тап сол күні баратын жер таусылып, істейтін іс бітіп
Әрі қарай

Ең алғашқы тамағым.


Ең алғаш тамақ істегенім 7 сыныпта болатын. Алдын мамам жас, өзі істеп қоятын немесе әжем де бақуат кісі еді, кейде сол әжем жасай салатын. Сол жылы әжем қайтыс болып, анашым қатты сырқаттанып қалған себеп, үй тірлігі өзіме қалды. Сонымен, тамақ істеу керек болды. Макарон қуырайын деген ой келді
Әрі қарай

Жапония күнделігінен: Шимабарадағы кешкі ас

Кешке жақын Шимабарадағы қонақ үйге де келдік. Өзін Омар айтпақшы, сол «Заря Востокадағыдай» көшелермен жүріп отырып, бірнеше үлкен-үлкен офистар қасынан тауып алдық.
Біз келгенде ымырт болатын, жол көрсетуші жүктерімізді бөлмеге орналастыруға
Әрі қарай

Жанкүйерлер Қазақстанның жеңетініне сенбейді



Сауалнамаға қатысқан жанкүйерлердің тек 3,5 %-ы ғана Қазақстан ұлттық құрамасы Әзірбайжанды жеңеді деп жауап берген. Қазақстан Футбол Федерациясының ресми сайты жүргізген сауалнама нәтижелері осындай.
Әрі қарай

Қазақша фастфуд

Блог - Nurgisa: Қазақша фастфуд

Асты арқауымыз қып алдық. Отыз күн оразада да іптәрға арқау сол ас. Таңғы ас, түскілік, кешкі ас деп трапезаны үш мәрте қабылдау әлемдік өлшем бола тұра, түнгі оннан кейін кейде тәбет ашылып, тоңазытқыштың ішін алай да дүлей ақтаратынымыз бар. Мұның ағаттығы жоқ: қашанда жүрек жалғамаққа нәрлі нәрсені қош көру бұрыс пиғыл емес. Ағза қалады екен, оған да ұю шарт. Қомағайлана бәрін жапыра берген де жарасымсыз дегенмен.
Әрі қарай

Бенто - жапонша түскі ас үлгісі



Жапондықтар тамақты тек қана дәмді емес, сондай-ақ әдемі етіп те жейді. Жұмысқа немесе сабаққа алып кететін тамақты әдемі етіп жинақтайды екен. Мұны Бенто деп атайды.

Әдетте бентоның құрамында күріш, ет, балық және маринадталған көкөністер болады. Сосын әдеміленіп қорапшаға салынады.
Әрі қарай