Тәжірибе - 1

Өткен жолы Бальзаминка (Гүлшат) әпкеміз "қыздар, тәжірибе алмасайық" деп өз асханасынан дәм таттырған еді. Бүгін «алаған қолым — береген» (!) деп, мен де төмендегі рецептіммен бөліссем.
Таяқшалар (Трубочки)
Құрамы:
1 маргарин
200 гр қаймақ (сметана)
ұн
сгущенка(варенка)
Дайындалу жолы: Маргаринді бөлме температурасында ерітіп, оған қаймақты қосып араластырамыз. Үстіне ұн қосып, қамыр илейміз.
Дайын болған қамырды 30 минут морозильникке салып қоямыз. Сосын оны 15 бөлікке бөліп
келесі суреттегідей формаға келтіреміз.

Алдын-ала қыздырылған духовкаға салып, пісіріп ( 180-200 градус температурада/ сарғайғанша) және ыдысқа баспалдақ тәрізді етіп орналастырып, арасына сгущенканы жағамыз. Дайын!

Кішкене инфо қыстыра кетсем: незігі менің ас үйге икемім жоқ, оның үстіне үйде керемет «аспазшым» тұрғанда конкурент болу да қисынсыз Бірақ ара-тұра болса да, осындай тәттілерден тәжірибе жасаудан жалыққан емеспін.
P.S. Мынаны дайындауды енді ғана үйреніп келе жатырмын, сондықтан аз-маз кемшіліктер бар. Әсіресе, формасында + логика да керек
Бөлісу:

55 пікір

araika
Бальзаминка әпкенің сол посты жоғалып кетіпті
dark_nazgul
аспазшы демеңдерші, а?
araika
неге? жаман сөз емес қой, бірақ тырнақшаның ішіне алмақ болғам. Қазір жөндеп жіберейін.
dark_nazgul
аспазшы деген сөз жоқ қой. аспаз.
araika
Мен аспаз деп ер адамдарға, аспазшы — әйел адамдарға қолданылады деген түсінікпен жүріппін.
meirzhan
Аспаз?
dark_nazgul
сол сияқты «диханшы, шаштаразшы» деген де сөз жоқ. хабар мен Қазақстанның журналистері тілді құртып жатыр.
meirzhan
Зынданшы қайда қарап жүр? )
Zilola
)))
фанатею от тебя!!!
asaubota
бірақ, бір білгіштер администратор дегенді әкімші деп аударыпты ғой. менің ойымша әкімші деген әкімдермен айналысатын кісі, әкімдерді сайлайтын, басқаратын.
Aldeken
Логика +5
Әкімдердің тағайындалмас бұрын Президент әкімшілігінен (Администрация Президента) келісімнен өтетінін ескерсек, өте дұрыс тұжырым.
dark_nazgul
иә. аспазшы деген де, аспаздармен айналысатын адам)
dark_nazgul
маргариннің орнына майонез пайдаланып ет қосып пирог жасайды менің жеңгем.
meirzhan
Тәбетті ояттың
araika
Беймезгіл уақытта жазып, жариялағаныма кешірім сұраймын
meirzhan
Жоқ, негізі дәл уақытта жаздың, аспаз
araika
Аспазы несі-ей, ешкім естімесін
Zilola
Сендердi кайдам озiм тап казiр круассанмен шай iшiп отырмын.
Тан атканша сызу сызып алi отырамын, шыгынымнын орнын жабатын кiрiс жасап отырмын )
meirzhan
Ас болсын! Круассанды кофемен ішсең үкі боп сызу сызып отырасың.
Қайырлы таң, керекшілер!
araika
Жаңа қызметің құтты болсын! Будильник
Zilola
Кофенi денсаулыгым котере алмайды окiнiшке орай (
Акшаны ойласам уйкы кашып кетедi, ойланып жумыс iстесем карным ашады, заодно шай iшiп жылынып аламын, мышка устаган колым усiп калды ))
AKA
Ооо, жарайсың!  Енді жасап, дәмін тату ғана қалды, рахмет!
VKM
Түрі норм.Осы қамырды жәй печенье қылып пісіріп,үстіне глазурь жасай салуға да болады.
AKA
Арасы қалай піседі, тығыз боп қалмай ме екен?
araika
Жоқ, керісінше күртілдек. Илеуіне де байланысты шығар, алғашқыда сондай жағдай болған-тын. Менің қамыр илегенді ұнатпаушы ем, сондықтан дұрыс шықпаған-ды.
TOTY
О, қыздар, мынау жақсы дүние екен, мынадай айдар барын білмеппін де Керекте жүрсем де. Жаңа жылдық мереке күндері қол боста міндетті түрде әзірлеп көремін. Рахмет.
Gulistan
Дым қиын емес, тек ниет болса болғаны. Рахмет саған!
TERISKEY
қыстыра кетсем: незігі менің ас үйге икемім жоқ
көрініп тұр
araika
 Сенен қалып қоятыныма күмәнім жоқ.
Расыменде, тамақ жасау ықтималдылығым 2-3 айда бір рет
Zhan
Жап-жақсы пісіргенсің , кеш жақын қалды, қарын аша бастады.
a63a1
қарын ашып қазыдан котлет жасап жеп көріп едім, дәмсіз болды одан кейін тамақ жасауға ниетім жоқ.
araika
қазыдан котлет
a63a1
ия, қазыдан жасау жолы былай:
Қазыны аласыңда еттартқыштан өткізесің.
Жасалынған фаршты қолмен домалақтап ұнға аунатып алып, қарайғанша майға қуырасың
VKM
қазыны құртып… ол ваще деликатес қой
a63a1
Мәселе сонда болып тұрғой, дәмді болар деген оймен жасап көрдімғой
araika
Мәләдес!
Жоғарыдағы пікіріңнен соң, мені мазақ етіп жаэған екен деп ойлап қалсам.
Кішкене инфо
-ға қатысты етіп
a63a1
алдын ала сақтау шараларығой
Zhan
Қазыдан котлет жасамақ болғансың ба?  Ужыс, бір күні колбасадан ет асам деп бәле шығармасаң бопты.
a63a1
Қытай лапшасынан романтикалық ужин жасай алам, бар болғаны:
4 майшам, 2 қытай лапшасы, қайнаған су, сосын үстел болса тіпті қатып кетеді
Aigolek
колын сгущенка боккалады го или вилкамен жеу керек па?
araika
Қалай ыңғайлы болса… Бірақ, вилкамен жеуге келіңкіремейді.
TERISKEY
Бірақ, вилкамен жеуге келіңкіремейді.
кәнешні
araika
Түзету: шанышқымен жеуге мүлде келмейді, жаңа барып тексеріп келдім
meirzhan
Тағы немен жеуге келеді-келмейді? уақытың болса тексергін
araika
таусылып қалды 
Дегенмен, ақтала салайын: қасықпен (үлкенімен де, кішімен де)желінбейді. Тиімдісі, қолмен
meirzhan
ал сгущенка? салфеткамен?
өздерің қалай жедіңдер?
araika
Қолмен. Ал қолды жеп болған соң, салфеткаға сүрте салса болды ғой.
Жеу проблемаға айналады деп ойламаппын
MickThatsMyNick
таңдаулылар қатарына
meirzhan
Таңдаулыға жол асқазан арқылы?
araika
Тиіспеші-ей, өзі біледі