Вискиді дұрыс ішу бойынша 6 кеңес
Виски — қазіргі уақыттағы танымал ішімдіктердің бірі. Бұрын бірен-саран жерлерде болса, қазір барлық жерде, неше түрі бар. Ал соны дұрыс ішуді білесіз бе?
Виски ішу біздің қоғамға фильмдер арқылы келді. Кола қосу, мұз салуды да солардан көріп үйренді. Солай дұрыс деп ойлайды көпшілік. Ал негізінде басқаша мәдениет — виски ішу.
Мұз және коланы төменгі сұрыпты вискилерге қосуға болады. Өйткені оларды ішкен кезде мақсат — виски ароматынан ләззат алу емес, мас болу ғана. Сапалы вискиді таза күйінде ішеді. Және мына 6 кеңесті оқыңыз:
1.Жағдай. Вискиді үйде достармен бірге ішкен дұрыс. Теледидарды сөндіріп, перделерді жауып, жәй музыка қойып, күнделікті мәселелерді ұмытып дегендей. Қатты ішімдік түрі болғандықтан, вискиді кешкі уақытта ішкен жөн, күндіз емес.
2. Температура. Вискиді алдын ала 18-20°C дейін салқындатып алу керек. Жылы виски спирт татиды, 18°C төмен температурада вискидің ароматын сезе алмайсыз.
3. Ыдыс. Бұл туралы 2 түрлі ой бар. Біреулер вискиді түбі қалың, кең стаканмен ішкен дұрыс дейді. Ал басқа мамандардың пікірінше шарап бокалымен ішкен кезде виски ароматы жақсы сезіледі екен. Өз таңдауыңыз бойынша осылардан бірін таңдасаңыз болады.
4. Сервис. Салқындатылған бөтелкені орамалмен дұрыстап сүртіп алу керек. Үстелде гүл немесе басқа иіс шығаратын ештеңе болмағаны дұрыс. Үй иесі өзі құйып отырғаны жөн. Виски гаммасын жақсы сезу үшін әдетте стаканның үштен біріне құйылады.
5. Дегустация. Вискиді кішкентай жұтымдармен ішу керек. Алдымен ароматын сезу керек, сосын бірнеше секунд ауызда ұстап барып жұту керек. Тәтті дәмі сонда жақсы сезіледі.
Дәстүр бойынша вискиге ештеңе қоспай ішпеді. Бірақ түрлі сұрыптағы вискидің дәмін тататын болсаңыз — әр дегустациядан кейін газдалмаған минерал суын ішкен дұрыс, ауызды тазалап отыру үшін.
6. Тіскебасар. Вискимен әдетте ештеңе жемейді. Жақсы сигарамен әдемі кетеді. Біздің қоғамдағы тіскебасар дәстүрінен шыға алмаған болсаңыз — енді өз қалауыңыз біледі оны. Виски ең бастысы адамға мастық емес, ләззат беруі тиіс.
ЕСКЕРТУ: КерекИнфо алкогольды ішімдікті насихаттамайды, алкогольдің көп мөлшерде зиян екенін ескерте отырып, материалдың танымдық мақсатта екенін мәлімдейді!
Виски ішу біздің қоғамға фильмдер арқылы келді. Кола қосу, мұз салуды да солардан көріп үйренді. Солай дұрыс деп ойлайды көпшілік. Ал негізінде басқаша мәдениет — виски ішу.
Мұз және коланы төменгі сұрыпты вискилерге қосуға болады. Өйткені оларды ішкен кезде мақсат — виски ароматынан ләззат алу емес, мас болу ғана. Сапалы вискиді таза күйінде ішеді. Және мына 6 кеңесті оқыңыз:
1.Жағдай. Вискиді үйде достармен бірге ішкен дұрыс. Теледидарды сөндіріп, перделерді жауып, жәй музыка қойып, күнделікті мәселелерді ұмытып дегендей. Қатты ішімдік түрі болғандықтан, вискиді кешкі уақытта ішкен жөн, күндіз емес.
2. Температура. Вискиді алдын ала 18-20°C дейін салқындатып алу керек. Жылы виски спирт татиды, 18°C төмен температурада вискидің ароматын сезе алмайсыз.
3. Ыдыс. Бұл туралы 2 түрлі ой бар. Біреулер вискиді түбі қалың, кең стаканмен ішкен дұрыс дейді. Ал басқа мамандардың пікірінше шарап бокалымен ішкен кезде виски ароматы жақсы сезіледі екен. Өз таңдауыңыз бойынша осылардан бірін таңдасаңыз болады.
4. Сервис. Салқындатылған бөтелкені орамалмен дұрыстап сүртіп алу керек. Үстелде гүл немесе басқа иіс шығаратын ештеңе болмағаны дұрыс. Үй иесі өзі құйып отырғаны жөн. Виски гаммасын жақсы сезу үшін әдетте стаканның үштен біріне құйылады.
5. Дегустация. Вискиді кішкентай жұтымдармен ішу керек. Алдымен ароматын сезу керек, сосын бірнеше секунд ауызда ұстап барып жұту керек. Тәтті дәмі сонда жақсы сезіледі.
Дәстүр бойынша вискиге ештеңе қоспай ішпеді. Бірақ түрлі сұрыптағы вискидің дәмін тататын болсаңыз — әр дегустациядан кейін газдалмаған минерал суын ішкен дұрыс, ауызды тазалап отыру үшін.
6. Тіскебасар. Вискимен әдетте ештеңе жемейді. Жақсы сигарамен әдемі кетеді. Біздің қоғамдағы тіскебасар дәстүрінен шыға алмаған болсаңыз — енді өз қалауыңыз біледі оны. Виски ең бастысы адамға мастық емес, ләззат беруі тиіс.
ЕСКЕРТУ: КерекИнфо алкогольды ішімдікті насихаттамайды, алкогольдің көп мөлшерде зиян екенін ескерте отырып, материалдың танымдық мақсатта екенін мәлімдейді!
1 пікір