Алма ағашы гүлдейді, гүлі тозаңдалады, гүлдің түбінде түйін пайда болып жеміске айналады, жеміс ішінде тұқым бар. Өсімдіктердің кейбіреуін гүл дейміз. Ондай өсімдіктердің гүлінде дән — тұқым жетіледі, алма — жидек тәрізді жеміс түземейді. Сондықтан алма ағашы гүлдесе де, оны гүл деп атамаймыз.
Гүлдердің гүл жапырақтарының түстері, пішімі, құрылысымен ерекшеленеді. Гүлдердің зиянды, улы түрлері бар. Ерте көктемде гүлдейтін гүлдер арасында шамасы аз — улысы кездеседі. Кішкене балаларға ерте көктемде гүлдерді тергенге тыйым салудың осындай негізі бар.